方便食品行业中的后起之秀--顾大嫂公司
方便食品的生产历史兴起于上世纪50年代，是从上世纪80年代开始生产和销售，方便食品一般是指方便面，行业内品牌非常多。说到这我们就不得不提方便食品行业中的后起之秀--顾大嫂公司。
顾大嫂公司定位
精英团队追求完美
相对于老企业来说，顾大嫂是一个年轻的企业，虽然成立时间不算早，但公司却是一个很有活力的企业。顾大嫂人从打造企业文化开始，着眼于细微之处，融落于生活之中，从做人点滴到做事精要，从理论到实践，多角度的展开，培养员工的归宿感、使命感。树立“企荣我荣，企兴我兴”的主人翁意识，激发员工积极进取，奋力拼搏，使得公司的业绩蒸蒸日上。
领路人的思路决定企业的出路
和成功的企业相同相似，顾炎林总经理认为企业间的市场竞争归根到底是理念的较量、思路的竞争。他认准，只有精良的设备才会有过硬的产品质量，在市场竞争中，慢则亡、快则存。他投入大量资金引进上的设备，使顾大嫂的产品质量一直处于同行业地位。
企业产品质量的保障来源于有条不紊的生产流程，来源于严格的按规程办事，也来源于每个职工一丝不苟的工作。许多企业管理者深信“细节决定成败”,细节也是顾大嫂从严治厂成功的原因之一。在顾大嫂，你随时能感受到管理的魅力。统一着装的职工挺胸抬头，意气风发，让人体会到精、气、神的魅力。
顾大嫂之所以能在短短的几年内取得骄人业绩，之中有领导班子的团结奋斗、职工的无私奉献、更得益于有了顾炎林这样一位的企业带头人。他目标远大，锲而不舍；他善于决策、规划缜密；他公正无私，视厂如家；他为人诚信，讲究商誉；他心胸宽广，不计小节；他关爱职工，情系冷暖……也是有这样一位好“班长”才带出一个好班子、好队伍。
企业经营理念不断创新
谈到方便食品行业未来发展情况时，顾炎林有着他自己独到的见解：企业要不断地在发展中成长壮大，才不会被市场淘汰。部分企业缺乏创新规划，没有积极创新并实现产品附加值的提高，创造出品牌价值。在企业发展壮大的过程中，企业管理模式仍为传统模式，经营者往往集管理人员、采购员、设计人员等于一体，事必躬亲，但却很难面面俱到，自己身心疲惫，管理者缺乏将具体工作进行细化分工的意识，这也是多数企业目前的一个症结。另外，在发展的同时，部分企业的基础硬件设施已经远远满足不了生产的需要，因此，中小企业要考虑引进生产流水线，只有这样才能提高生产效率，扩大规模和产量。
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