自去年浙江顾大嫂有限公司成功推出国内碗方便馄饨后,“顾大嫂”方便食品系列一直产销两旺。
“顾大嫂”是浙江省农业科技企业、绍兴市重点农业龙头企业。在做好农副产品加工的同时,公司于去年正式进军方便食品领域,首先推出“顾大嫂”牌小馄饨。小馄饨纯手工制作,突出非油炸,秉承江南传统美食小吃精髓,不但滑爽宜口,还兼顾营养。产品投放市场后,立即受到消费者欢迎,很快摆上浙江地区农副产品经销点和一些大中型超市的货柜。一些经销商都抢着订货,有的甚至提着钱到公司排队等货。小馄饨受欢迎程度之高,让公司老总欣喜之余想到申请专利保护,共申请4个专利。
与此同时,公司更加注重方便馄饨品质的提高,通过技术攻关,相继推出适合消费者口味的香菇鸡、香辣牛肉、鲜肉、海鲜等四款方便馄饨口味,还使保质期从原来的4个月延长到9个月。在今年春季重庆召开的糖酒食品交易会上,“顾大嫂”公司的摊位前人头攒动,场面十分火爆,公司原准备销售4天的方便馄饨不到2天就被一空,上千个经销店要求加盟,目前陆续开始订货。此后,公司又成功推出另一种方便食品--“顾大嫂”牌菜泡饭。目前,鸡汁、海鲜、香辣牛肉、宫廷等4种菜泡饭已批量生产投放市场。10月份,方便年糕也将问世。
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