顾大嫂绿色食品有限公司生产齐的传统系列产品成为抢手货，上海、杭州、绍兴等地的客户纷纷上门要货，产品供不应求，厂区内呈现一片繁忙景象。顾大嫂食品公司是我市的一家农业龙头企业，致力于开发传统土特产。近年来，该公司利用本地丰富的农产品资源和传统加工工艺，加工系列土特产。特别是去年，该公司投入250万元，建设7000多平方米的新厂房区，安装了容积100多吨的冷库，引进了大型设备和4台真空包装机，并依靠浙江农科院的技术，长期聘请专家，成功开发了霉苋菜梗、梁湖水磨年糕、笋煮干菜、臭豆腐及糟鱼干、糟鸡等糟货系列产品。这些产品投放市场以来，深受广大消费者的欢迎，产品进入了杭州“好又多”大卖场及上海、中波、绍兴等大中城市的超市、商场、饭店，使这些“藏在深闺人未识”的优质土特产扬名省内外。顾大嫂食品不仅受到国内消费者的欢迎，也得到国外客户的青睐。去年5月，顾大嫂食品首批出口到俄罗斯。近，外商与该公司商谈了大批出口到北美的业务。几家航空公司把“顾大嫂”水磨年糕、糟货系列列为航空食品，在新年向顾大嫂食品公司订货。顾大嫂食品公司在开发传统上特产取得较好经济效益的同时，带动了农户调结构。据了解，去年该公司在海涂九一丘，光是苋菜梗基地就达1200亩，有40户农户专门种植苋菜梗。今年，该公司将把基地面积扩大一倍，使更多农户解决种什么、怎么卖的问题。

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